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为何储存茶叶会发生“陈杂味”  

2013-11-29 09:20:23|  分类: 武夷山岩茶 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 为何储存茶叶会发生“陈杂味”
         茶叶的储存与茶叶的口感息息有关,储存能否切当反应到茶叶蜕变的大成绩。没有少家族储存茶叶,常遇到茶叶发生“陈杂味”,滋味没有鲜活。
“陈杂味”构成的缘由
“陈杂味”构成的缘由,以贮存没有当为最,如储器皿破烂;时间的温、湿渡过高;条件净化;遭到日光照耀等。假如毛茶枯燥度有余,或者太慢支出器皿等,愈加速其陈杂味的发生。
储存条件很要害,如气氛、潮气、量度等要素会反应茶叶的口感,因工夫而发生的氧化作用,都会使茶发生量变。

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